|
Wielkie żarcie rozpoczęte !!!
Jak Polska długa i szeroka, w każdym polskim domu pachnie pączkami, chrustami, babałuchami, faworkami, kreplami czyli tradycyjnymi "podjadkami" czwartkowymi. Smażymy na potęgę ( komu się chce i kto umie ), lub zwyczajnie....kupujemy. Z pozoru niewinnie wyglądający smakołyk jest pochłaniany w ten jeden dzień w roku w zastraszających ilościach.Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Zwany jest też zapuśnym lub combrowym.Trzy dni przed
Popielcem, zwane zapustami, mięsopustem, ostatkami, kusymi dniami lub kusakami czyli diabelskimi dniami, były szczególnie wesołe. Po wsi chodzili wówczas przebierańcy i zamaskowane postacie. Na wózku lub sankach obwożono Bachusa, przebranego chłopca lub lalkę ze słomy, z garnkiem, do którego zbierano datki na piwo i gorzałkę. Na Górnym Śląsku kobiety tańczyły "na wysoki len i konopie", które to tańce miały spowodować bujny wzrost tych roślin. Podobnie też tańczyli mężczyźni "na owies, pszenicę i kłapocze (ziemniaki)". W kusy wtorek odbywało się "wkupne do bab" czyli uroczyste wprowadzenie nowo
zaślubionych panien do grona mężatek. Innym obrzędem był podkoziołek czyli wieczorna zabawa taneczna w karczmie, gdzie na beczce ustawiano figurkę koziołka, a niezamężne panny przed tańcem z kawalerem, musiały rzucić pieniądze na talerz umieszczony właśnie pod owym koziołkiem, wierząc, że taki okup zapewni im zamążpójście. Do ciekawszych zwyczajów zapustnych należą jedlińskie kusaki, a przede wszystkim odbywające się podczas nich wielkie widowisko, znane pod nazwą ścięcia śmierci. W ostatnie trzy kuse dni odbywał się pochód przebranych postaci, kończący się przed trybunałem, w składzie Burmistrza, Wójta i ławników. Oskarżana była śmierć. Po długim wywodzie sądowym zostawała skazana na śmierć przez ścięcie mieczem. Przed egzekucją wypuszczała ukrytego pod pazuchą czarnego kota jako symbol jej mrocznej i złej duszy. "Martwą" śmierć wywożono poza granice miasta, wszyscy zaś udawali się na trwające do północy tańce. W innych regionach kraju znane były podobne zwyczaje ścinania Mięsopusta lub zabijanie grajka, oznaczające w istocie to samo czyli pożegnanie zapustów (karnawału) i wszelkich zabaw........a potem to już tylko wielki post ukoronowaniem, którego są Święta Wielkanocne. Radio Cafe ma nadzieje, że nie będziecie aż tak solidnie pościć do Wielkanocy by nie słuchać Waszego ulubionego radyjka, czego Wam serdecznie życzy ....... Ojciec prowadzący & "cafe team"
|